Mangosalat mit Riesengarnelen und frischen Kräutern in einer Limetten-Chili-Vinaigrette und rrrrdeErdnüssen
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ggebackene Wantan
knusprig gebackene hausgemachte Teigtaschen mit einer Hühnchen-Gemüsefüllung
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza
goldbraun gebratene japanische Teigtaschen gefüllt mit einer Zutat nach Wahl und einem würzigen Mayonnaise-Soja-Dip
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Karaage
zarte Hähnchenstücke, in einer aromatischen Soja-Ingw-er-Marinade eingelegt und knusprig frittiert, dazu eine Zitronenscheibe
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisenplatte
verschiedene kleine Vorspeisen
29,90 €
Crispy Love
frittierte Garnelen im Tempura-Teig mit einem subtilen, hausgemachten Dip
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakitori
zarte Hähnchenspieße, auf offener Flamme gegrillt und in einer herzhaften Teriyaki-Glasur gewendet, angebraten mit Zitronengras-Knoblauch-Olivenöl, dazu vegane Erd-nuss-Sateé-Sauce
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen
vietnamesische Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Koriander, veganem Erdnuss-Dip, Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietnamesische Frühlingsrolle
gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Huhn, gehackten Morcheln, Möhren und Glasnudeln, dazu ein Nuoc-Mam-Dip
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte junge Sojabohnen mit einer Prise Meersalz
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame
Algensalat mariniert in einem leichten Sesam-Soja-Dressing
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coco Love (leicht scharf)
würzige Kokosmilchsuppe mit Tom Kha Gewürz, Tom Yum, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sup Mien
leichte, klare Gemüsesuppe mit gekochten weichen Glasnudeln und frischem Gemüse
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
japanische Suppe mit Tofu, Wakame und Zwiebeln
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Pacific Blaze
medium gegrilltes Tunasteak ummantel mit einer Sesamkruste, dazu frisches Wokgemüse in einer hausgemachten Unagi Sauce, Chili-Mayonnaise und Wasabi-Mayonnaise-Dip
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tare Lachs
gegrillter Lachs mit süß-salzigen Tare-Sauce aus Sojasauce, Mirin und Sake, auf einem Bett aus gedämpftem Gemüse
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaiserliche Flamme
zartes Entenbrustfilet von der Barbarie Ente, mariniert in einer hausgemachten Teriyaki-Sauce aus Sojasauce, Mirin, Sake, braunem Zucker und frisch geriebenem Ingwer, auf offener Flamme gegrillt, auf einem Bett aus gegrilltem Pak Choi und knackigem Gemüse mit süß-scharfer Pflaumensauce und knusprigen Sesamkörnern
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wok-Symphonie
würzige Wok-Kreation mit zartem Hühnerfleisch, Rindfleischwürfeln und gegrillten Garnelen in einer mild-süßen Dau Mer-Sauce mit Limette, Sesam, knackigem Wok-Gemüse und duftender Jasminreis
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tom Xa Ot
saftig gegrillte Riesengarnelen mit vietnamesisch-japanischer Mischung aus Limettensaft, Zitronengras, Sojasauce und Fischsauce auf einem Bett aus gegrilltem Gemüse, Jasmin Reis und einem pikanten Dip aus Sesamöl, Chili Mayonnaise und Teriyaki
28,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dragonfire Chicken
gegrilltes Hähnchen mit Zitronengras, Koriander, Knoblauch, Sojasauce und süß-sauren Chilisauce
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bo Luc Lac
gegrillte Rindfleischwürfel mit würzigen, umami-reichen Gemüse in einer Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramen
Shoyu Ramen Braised Tofu (vegan)
Hühnerbrühe auf Sojabasis mit knackigen Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Nori, halben Ei und Tofu geschmort in würziger Sojasauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shoyu Ramen karamelisierter Seitan (vegan)
Hühnerbrühe auf Sojabasis mit knackigen Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Nori, halben Ei und Weizengluten als Fleischersatz mariniert und gebraten
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shoyu Ramen veganes Huhn (vegan)
Hühnerbrühe auf Sojabasis mit knackigen Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Nori, halben Ei und veganes Huhn aus Seitan und Soja mariniert
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Miso Ramen Chashu
leichte Gemüsebrühe mit dem Geschmack von süßem Mais, knackigem Pak Choi, Nori und zart geschmortem Schweinebauch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Miso Ramen Braised Tofu (vegan)
leichte Gemüsebrühe mit dem Geschmack von süßem Mais, knackigem Pak Choi, Nori und Tofu geschmort in würziger Sojasauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Miso Ramen karamelisierter Seitan (vegan)
leichte Gemüsebrühe mit dem Geschmack von süßem Mais, knackigem Pak Choi, Nori und Weizengluten als Fleischersatz mariniert und gebraten
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Miso Ramen veganes Huhn (vegan)
leichte Gemüsebrühe mit dem Geschmack von süßem Mais, knackigem Pak Choi, Nori und veganes Huhn aus Seitan und Soja mariniert
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Miso Ramen Chicken Chashu
leichte Gemüsebrühe mit dem Geschmack von süßem Mais, knackigem Pak Choi, Nori und Hähnchenbrust
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Miso Ramen Ebi Tempura
leichte Gemüsebrühe mit dem Geschmack von süßem Mais, knackigem Pak Choi, Nori und frittierten Garnelen
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen karamelisierter Seitan (vegan)
herzhafte Brühe mit Mais, frischen Frühlingszwiebeln, mariniertem Ei und Weizengluten als Fleischersatz mariniert und gebraten
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen veganes Huhn (vegan)
herzhafte Brühe mit Mais, frischen Frühlingszwiebeln, mariniertem Ei und veganes Huhn aus Seitan und Soja mariniert
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shoyu Ramen Chashu
Hühnerbrühe auf Sojabasis mit knackigen Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Nori, halben Ei und zart geschmortem Schweinebauch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shoyu Ramen Chicken Chashu
Hühnerbrühe auf Sojabasis mit knackigen Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Nori, halben Ei und Hähnchenbrust
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shoyu Ramen Ebi Tempura
Hühnerbrühe auf Sojabasis mit knackigen Frühlingszwiebeln, Bambussprossen, Nori, halben Ei und frittierten Garnelen
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen Chashu
herzhafte Brühe mit Mais, frischen Frühlingszwiebeln, mariniertem Ei und zart geschmortem Schweinebauch
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen Chicken Chashu
herzhafte Brühe mit Mais, frischen Frühlingszwiebeln, mariniertem Ei und Hähnchenbrust
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen Ebi Tempura
herzhafte Brühe mit Mais, frischen Frühlingszwiebeln, mariniertem Ei und frittierten Garnelen
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Ramen Braised Tofu (vegan)
herzhafte Brühe mit Mais, frischen Frühlingszwiebeln, mariniertem Ei und Tofu geschmort in würziger Sojasauce
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Streetfood Selection
Sot Lac
frisch gebratenes Gemüse in einer cremigen Erdnusssauce mit exotischen Gewürzen, Kokosnuss und einer Zutat nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
U-Don Understand (leicht scharf)
japanische Udon Nudeln angebraten in einer leicht scharfen Sojassaucee mit Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sot Hat Dieu
Szechuanpfeffer-Sauce mit knackigem Gemüse, duftendem Reis und einer Zutat nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotes Coco Curry (süß-säuerlich)
cremige Kokosmilch Hokkaido Kürbis, fruchtige frische Lychees und eine Zutat nach Wahl
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Specials
Mango-Curry Extravaganza
mit exotischem Gemüse, veganer knuspriger Ente, Tofu in einer pikanten, cremigen Kokosmilch-Curry-Sauce und Jasminreis.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wok-Fusion Delight (scharf)
veganes Huhn, im Wok gebraten mit exotischer Gemüse, scharfer 8 Köstlichkeiten-Spezialsauce und duftendem Jasminreis
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zen Garden Bowl
mit Reis, frischem Salat, knackigem, rohem Gemüse, Früchten, Edamamebohnen und cremigen, veganen Erdnussauce
